Gesundes Porridge mit Früchten

Vollwertig und gesund frühstücken - So geht's

Unser Frühstück legt den Grundstein für unseren Tag. Denn wenn wir morgens schon mit einem gesunden und ausgewogen Frühstück starten, sind wir länger satt und Heißhungerattacken können über den Tag deutlich reduziert werden. Wir zeigen dir, warum du jeden Tag frühstücken solltest, welche Nährstoffe dein Frühstück beinhalten sollte und geben dir jede Mege gesunde Frühstücksideen und -rezepte mit.

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Was bedeutet vollwertig frühstücken?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass du täglich 55% Kohlenhydrate, 30% Fett und 15% Eiweiß zu dir nimmst, damit dein Körper optimal funktionieren kann und alles bekommt, was er braucht, um voll leistungsfähig zu sein.

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Porridge selber machen

Verival Porridge enthält 3x so viel Proteine wie ein Marmeladebrot

Proteine sind ein wichtiger Nahrungsmittelbestandteil. Proteine sind besonders für den Aufbau von Muskeln essentiell und Grundlage für den Aufbau aller Körperzellen. Neben der bekannten Funktion als Muskelmacher dienen sie allerdings auch dem Aufbau von Enzymen, Hormonen und anderen Proteinstrukturen im menschlichen Körper.

Der Hafer in unserem Verival Porridge versorgt dich optimal mit pflanzlichen Proteinen, die dir haben helfen Muskeln aufzubauen und dich auch lange sättigen.  

Porridge Zubereitung – mehr erfahren!
Overnight oats zubereitet

Kaltes Porridge

Verival Porridge enthält 3x so viel Ballaststoffe wie ein Marmeladebrot

Ballaststoffe sind grundsätzlich faserreiche Inhaltsstoffe von meist pflanzlichen Lebensmitteln. Sie sorgen dafür, dass du lange satt bleibst und regen deine Verdauung an. Ballaststoffe sorgen also für eine gesunde Verdauung und Darmflora. 

Hafer enthält besonders viele Ballaststoffe. Deshalb sorgt der Hafer in unserem Porridge für eine besonders langanhaltende Sättigung. Außerdem regulieren die Ballaststoffe in unserem Porridge deinen Blutzuckerspiegel und beugen daher Heißhungerattacken vo

Alles über Overnight Oats

Warmes Frühstück stärkt von innen

Volles Korn für volle Energie

Vollkornflocken bilden die Basis unserer wärmenden Porridges, herrlichen knusprigen Granolas und Crunchys und klassischen Müslis. Sie sind sehr ballaststoffreich und dadurch besonders verträglich. Das in ihnen enthaltene Beta Glucan hält lange satt und senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel. Vollkorngetreide ist besonders gut verträglich und enthält sogar mehr Eiweiß und Vitamine.

Außerdem werden Vollkornflocken vom Körper langsamer verarbeitet und halten dadurch länger satt und verhindert Heißhungerattacken. 

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Vorteile des warmes Frühstücks

Getreide versorgt deinen Körper optimal mit dem Ballaststoff Beta-Glucan

Morgens ist die Aufnahme einer ballaststoffreichen Mahlzeit besonders wichtig. Denn Ballaststoffe sind gut für die Verdauung, machen lange satt und verhindern so Heißhungerattacken. Beta Glucan, ein im Hafer enthaltener unverdaulicher Ballaststoff, bringt noch viele weitere positive Eigenschaften mit sich: Der Blutzuckerspiegel wird reguliert, das Sättigungsgefühl setzt früher ein, der Cholesterinspiegel im Blut wird gesenkt und das Immunsystem aktiviert. 

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Porridge gesund für Verdauung

In unseren Frühstücksprodukten stecken viele vegane Proteine

Die Basis unsere Porridges, Granolas und Müslis bilden Getreide, Nüsse und Samen. Diese sind wichtige pflanzliche Proteinquellen, die vor allem bei einer veganen Ernährung eine große Rolle spielen. Eiweiß ist nicht nur für den Aufbau von Muskeln wichtig, sondern auch für viele andere Prozesse des Körpers. Es spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau von Enzymen und Hormonen, wird benötigt, um Antikörper aufzubauen und unser Immunsystem aufrechtzuerhalten und transportiert Sauerstoff und Fett. 

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Mit allen essentiellen Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren bilden die Grundbausteine aller Proteine. Sie können vom Körper nicht selbst gebildet werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Hierzu zählen: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.

Hafer enthält besonders wertvolle Proteine in Form essentieller Aminosäuren. Beim Muskelaufbau spielen vor allem Leucin, Isoleucin und Valin eine große Rolle. Bei der Entwicklung unserer Sport Range haben wir deshalb auf eine optimale Zusammensetzung der essentiellen Aminosäuren geachtet.

Slow carbs halten den Blutzuckerspiegel stabil

Slow carbs sind komplexe, langkettige Kohlenhydrate, die vom Körper langsamer verarbeitet werden und starke Blutzuckerschwankungen verhindern. Damit sorgen sie für eine länger anhaltende Sättigung und schützen vor Heißhungerattacken

Komplexe Kohlenhydrate, z.B. aus Vollkorn-Hafer, sind für den Ausdauersport und den Muskelaufbau enorm wichtig. Sie verfügen neben der hohen Sättigungswirkung über eine hohe Nährstoffdichte. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen sowie sekundären Pflanzenstoffen.

Das beste Frühstück für einen gesunden Darm

Der hohe Ballaststoffanteil im Hafer – vor allem in warmer, gekochter Form – macht Porridge zum optimalen Frühstück für deine Darmgesundheit. Denn Ballaststoffe regen die Verdauung ideal an und stärken nachweislich deine Darmflora. Warmes Frühstück hat wiederum den Vorteil, dass die enthaltenen Nährstoffe deutlich effektiver von deinem Körper aufgenommen werden.

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